長榮桂冠酒店（台中）於 2020 年首度參加「世界巧克力大賽」，即以黑馬之姿勇奪亞太區一金、一銀、一銅等三個獎項，團隊由點心坊主廚張志宏領軍，擅長以台灣在地食材創造出多層次風味的巧克力，長榮點心坊在中部立足近 28 年，手製巧克力一直為其主力產品，直至 2020 年參賽得獎後方開始積極推廣，迄今已開發出數十款口味的 bonbon 巧克力、巧克力薄片、巧克力磚、巧克力生乳卷及酥餅等多項商品，其 bonbon 禮盒在一年期間販售已超過上萬盒，儼然已成為中部地區佳節送禮的選擇之一。