艾利亞冰淇淋是創新、熱情與精準的結晶。我們是冰淇淋藝術與科學的完美結合，融合義、美、日、法頂尖製程，並導入專屬 AI 精密計算，創造出每一口都極致平衡的風味。透過慢速攪拌和三段冷凍溫控技術，我們減少空氣含量、極小化冰晶，確保冰淇淋擁有絲滑、奢華且易於挖取的完美口感。 我們始終秉持「精選全球優質基底，融入台灣在地風味」的理念。嚴選頂級乳源，搭配台灣在地名產如手炒麵茶、金鑽鳳梨或金門高粱，展現獨特魅力。我們與在地供應商緊密合作，支持永續農業和本地生態。 透過 AI 技術的支持、傳統工藝的傳承和對優質食材的執著，艾利亞重新定義了冰淇淋的標準。每一口冰淇淋都訴說著我們從熱情到極致的品牌故事，為您帶來奢華的味覺享受，同時為社區與環境注入正面影響。